Нож универсальный TIMA Sheff XF-204 165мм

Нож изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MOV представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 55 HRC.

Ручка ножа выполнена в классическом стиле и изготовлена из полипропилена. Материал ручки приятен на ощупь, не скользит в руках, обладает высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость. Устойчив к загрязнениям, легко моется и не оставляет на поверхности следов от пальцев. Нож такого типа не имеет особых отличительных признаков. Он предназначен для нарезки свеклы, моркови, картофеля и других овощей, несложных в разделке.

Общие характеристики

Цвет товара

черный

Линейка

Sheff

Назначение

универсальный

Материал лезвия

молибден-ванадиевая сталь

Материал рукоятки

полипропилен

Длина лезвия

16.5 см

Твердость лезвия

55 HRC

Особенности

долго держит заточку, легко моется, эргономичная рукоять

Мытье в посудомоечной машине

нет